周师清先生曾感慨道：“政和白茶，着实娇弱；生长之时对地标要求极高，制作之时对“天时地利人和”很苛刻，储藏期间更像是盯着盲盒，开箱之前，谁也无法预知所藏茶品的变化”。
多年的贮藏与使用，深感整个期间容不得半分疏忽，稍有不慎，便会让那原本馥郁的香气与醇厚的滋味大打折扣。真求品质者，均需以十二分的考究之心去对待每一环节。
贮藏环境：首讲空气清新且流动，这样就可带走可能产生的异味与湿气，让茶叶始终保持清爽的气息。当然储藏环境干净整洁，同样不可或缺。周围不能有任何杂物或异味源，因为茶叶具有极强的吸附性，任何细微的异味都可能被它悄然吸收，从而破坏其原本纯净的香气。温差与湿度的控制，也是关键中的关键。温差过大，茶叶会因热胀冷缩而内部结构受损；湿度过高，茶叶容易受潮发霉，滋生细菌，原本鲜活的茶叶会软塌变味，湿度过低则会干瘪无味，失去灵动韵味。因此，将温差与湿度控制在一定的合理范围之内，就如同为茶叶披上了一层温暖而舒适的保护衣，让它能够安心地沉睡，慢慢酝酿出更加醇厚的滋味。
有了上述每一环节的讲究与呵护，盲盒最后打开，茶香品质之高低，还得看老天是否恩赐了，际遇、因缘、福份……一切都得接纳、放下、坦然。
政和白茶，是大自然赋予我们的珍贵礼物。让我们以敬畏之心，呵护这份娇嫩，尽享其每一个细节中之高雅与魅力。
